Pflanzlich leben.
Bewusst genießen.
Evidenzbasierte Artikel, saisonale Rezepte und Hintergrundwissen für vegane und vegetarische Ernährung — verständlich aufbereitet, unabhängig recherchiert.
Was gerade passiert
Nachrichten aus der Welt der pflanzlichen Ernährung — aus Quellen wie DGE, BZfE, The Lancet und ProVeg.
Neue Kohortenstudie: Vollwertige pflanzliche Kost verlängert Lebenserwartung um 1–2 Jahre
European Journal of Preventive Cardiology →DGE-Update zum Mikrobiom: Was die Forschung für die Ernährungsberatung bedeutet
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) →KErn startet Ernährungsradar: Bewertung deutscher Nährwert-Portale nach fünf Kriterien
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) →Max Rubner-Institut startet TILL-Studie zu traditionellen und verarbeiteten Hülsenfrüchten
Max Rubner-Institut (MRI) →Forschung: Weniger Zucker und Fett allein reicht nicht — Gesamtmuster der Ernährung entscheidend
CleanKids →DGE veröffentlicht neue Broschüre: So setzt du den Ernährungskreis im Alltag um
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) →COPLANT-Studie: Größte deutsche Untersuchung zu pflanzlicher Ernährung kurz vor Abschluss der Datenerhebung
COPLANT-Studie →Pflanzlicher Markt in Europa erreicht 16,3 Milliarden Euro — Deutschland führt beim Wachstum
Circana →Aktuelles
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ernaehrung
Heißhunger in der veganen Umstellung: Warum er kommt und was hilft
Cravings auf Käse, Fleisch oder Süßes in den ersten Wochen sind normal und haben konkrete Ursachen. Hier ist, was Studien sagen — und was im Alltag wirklich hilft.
17. Apr. 2026
gesundheit
Neurodermitis und vegane Ernährung: Was Studien über Haut und Entzündungen zeigen
Rund 3,6 Millionen Menschen in Deutschland leben mit Neurodermitis, und jede fünfte Person erlebt im Laufe des Lebens eine Form von chronischer Hautentzündung. Die Frage, ob und wie Ernährung die Haut beeinflusst, gehört zu den häufigsten überhaupt. Was zeigen seriöse Studien — und welche Rolle spielt pflanzliche Kost wirklich?
15. Apr. 2026
gesundheit
Darmgesundheit: Wie pflanzliche Ernährung dein Mikrobiom stärkt
Dein Darm beherbergt 38 Billionen Mikroben — und ihre Zusammensetzung beeinflusst fast alles, von Verdauung über Immunsystem bis zur Stimmung. Wie du mit pflanzlicher Ernährung das Mikrobiom gezielt stärkst, was die Forschung zeigt und welche Lebensmittel wirklich wirken.
14. Apr. 2026
Über uns
Wir möchten eine Plattform schaffen, die aufklärt und inspiriert. Ob du bereits vegan oder vegetarisch lebst oder dich einfach über die Vorteile dieses Lebensstils informieren möchtest — bei uns findest du Inhalte, die zum Nachdenken anregen und dir helfen, deinen Alltag nachhaltiger zu gestalten.
Unsere Vision
Wir glauben an eine Welt, in der pflanzliche Ernährung selbstverständlich ist — nicht aus Verzicht, sondern aus Überzeugung. Mit wissenschaftlich fundierten Informationen, inspirierenden Geschichten und praktischen Tipps unterstützen wir dich dabei, bewusste Entscheidungen zu treffen.
Ratgeber für jede Lebenslage
Egal ob Einsteiger, Sportler oder Familie — wir haben den passenden Guide für dich.
Alle Ratgeber →
allgemein
Vitamine: Der komplette Guide zu allen 13 essenziellen Vitaminen
Was sind Vitamine, warum brauchst du sie täglich, und was musst du bei veganer Ernährung wirklich supplementieren? Der umfassende Guide zu allen 13 Vitaminen.
einsteiger
Die erste vegane Woche: Tag-für-Tag-Plan mit Einkaufsliste
Sieben Tage durchgeplant: Einkaufsliste unter 50 Euro, 60 Minuten Meal-Prep am Sonntag, konkrete Gerichte für Frühstück, Mittag und Abend — und eine Stolperfallen-Liste.
allgemein
Die wichtigsten Nährstoffe bei pflanzlicher Ernährung
Alle kritischen Nährstoffe bei pflanzlicher Ernährung auf einen Blick — Quellen, Bedarf und Supplement-Empfehlungen, basierend auf DGE-Richtlinien.
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